Kofola ďalej posilňuje svoje partnerstvá v gastre: Kupuje väčšinový podiel v spoločnosti Chachar catering a podporí tak tradičnú kultúru pohostinstiev

Skupina Kofola pokračuje v aktívnej podpore gastronomického trhu. Po nadviazaní strategických partnerstiev v zahraničí v panamskej spoločnosti Alta Fermentación či rozvoji kaviarenskej siete CØKAFE v Moravskoslezskom kraji kupuje 51 % podiel v spoločnosti Chachar catering, ktorá rozvíja sieť ikonických pohostinstiev prostredníctvom franšízového konceptu Chacharova Hasičárna a Chacharova pizza.

Jedným z hlavných cieľov tejto akvizície rodinnej nápojárskej spoločnosti Kofola ČeskoSlovensko je záchrana a rozvoj tradičnej kultúry pohostinstiev, ktorá hlavne v menších mestách a obciach v posledných rokoch čelí útlmu. 

„Vnímame, že klasické české krčmy na dedinách a v menších mestách miznú, a pritom sú to miesta kľúčové pre rozvoj komunity aj vzťahov. Chachaři ukázali, že majú skvelo fungujúci koncept Hasičáren, ktorý dokáže tieto prevádzky vrátiť späť na nohy. Je to zmysluplný a finančne životaschopný model, ktorý chceme pomôcť rozšíriť do ďalších regiónov Česka,“ hovorí René Musila, jeden zo zakladateľov skupiny Kofola a člen jej predstavenstva. 

Koncept Chacharova Hasičárna vracia pohostinstvám ekonomickú stabilitu aj život vďaka spojeniu poctivo ošetreného piva, ponuky kvalitnej českej kuchyne, ale aj originálnej Chacharovej pizze (jej prípravy a nadväzujúceho rozvozu). 

„Prepojenie so silným partnerom, ako je Kofola, nám dáva potrebné zázemie a stabilitu pre ďalší rozvoj. Náš cieľ zostáva nezmenený: chceme udržať poctivú kultúru pohostinstiev, zakladať si na kvalitnom pive a dobrom jedle a ponúkať cenovo aj prevádzkovo udržateľný koncept. Vďaka silnému partnerovi sa môžeme naplno sústrediť na rozvoj biznisu a kvalitu služieb,“ komentuje spojenie Pavel Holšán, spoluzakladateľ spoločnosti Chachar catering.

Druhý zo zakladateľov, Lumír Bednář, k tomu dodáva: „Ja som veľmi rád, že Kofola aj do budúcnosti počíta s rozvojom môjho srdcového projektu, teda Chacharovej pizze. Koncept originálnej českej pizze vznikol v roku 2006 a stojí na vnímaní chuti českého zákazníka. A v tom máme s Kofolou veľa spoločného.” 

Spoločnosť Chachar catering aktuálne v Česku zastrešuje sieť 43 prevádzok (70 % franšízových). Patrí k jednému z najväčších zákazníkov spoločnosti Kofola ČeskoSlovensko a už teraz odoberá ucelené portfólio nápojov, vrátane kávových značiek. Spolupráca je tak ďalším logickým krokom, z ktorého synergií môžu ťažiť obe strany. 

„Pre zákazníkov, franšízantov ani dodávateľov Chachar catering sa v tejto chvíli nič nemení. Zakladatelia Pavel Holšán a Lumír Bednář zostávajú aj naďalej na čele spoločnosti a riadia každodennú prevádzku. Kofola poskytne Chacharom finančnú podporu, zázemie v oblasti účtovníctva a procesného riadenia a podporu pri plánovanej expanzii,” dopĺňa René Musila. V budúcnosti sa dá očakávať aj expanzia na Slovensko. 

Obe zmluvné strany sa dohodli cenu akvizície nezverejňovať. K vysporiadaniu transakcie dôjde po splnení odkladacích podmienok, najneskôr 31. decembra 2026.